Première boisson alcoolisée que l'homme ait bu. Il est composé de miel et d'eau.

Ce n'est pas une boisson liquoreuse. Aucun ajout de sucre, parfum de synthèse n'est ajouté lors de sa conception.

C'est avec les soins et toute l'attention de la Cave Albert Mathier & Fils de Salquenen, que notre hydromel a vu le jour. Un travail de recherche approfondi et plusieurs essais ont été nécessaires pour mener à bien la réussite de ce projet.

- Notre hydromel servi frais se laisse découvrir sur votre terrasse ombragée, en apéritif.

- Lors d'une randonnée pédestre, tirer une bouteille d'hydromel de son sac, l'enfouir dans un névé et le déguster en laissant le soleil printanier irradier votre visage... Que du bonheur...

- En dessert, sur une glace...en soirée...

Une idée cadeau surprenante qui attisera bien des discussions autour de la tablée...